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Piensa en global, degusta lo local

Nos vais a permitir que, en nuestra primera entrada y presentación de este blog, firmemos un pequeño juego de palabras. Y es que creemos en todas las ventajas de la globalización y de las nuevas tecnologías, y también en que para disfrutarlas no hay que renunciar a los tesoros locales. Todo lo contrario, de hecho. Por eso, siempre […]

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